Compotée de poires et framboises

4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Economique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Facile


INGREDIENTS

2 pommes boskoop
1 citron
2 poires conférence
2 c à s de gelée de groseille
250 gr de framboises
1 c à c de cannelle
100 gr de sucre


MATERIEL NECESSAIRE

2 papillotes en silicone (en savoir plus)
1 presse purée (en savoir plus)
1 presse agrume (en savoir plus)



PREPARATION ET REALISATION

1- Eplucher les pommes et les poires. Les vider.

2- Détailles les pommes et les poires en quartiers, puis les repartir
dans les papillotes en intercalant les pommes et les poires.

3- Presser le citron et verser le jus sur les fruits.

4- Disposer les framboises dans les papillotes.

5- Saupoudrer de sucre, puis répartir la gelée de groseille. Saupoudrer
d’un peut de cannelle.

6- Cuire au four micro ondes 5 min et laisser reposer 5 min puis
écraser au presse purée et servir tiède ou froid.


CONSEILS ET ASTUCES

Accompagner d’un sorbet aux fruits rouges.


Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Compotée de poires et framboises


Alicieusement,

Florian