Salade de chèvre aux pommes
4 personnes
France
Automne
Moyen
Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
FacileINGREDIENTS4 POMMES
2 BÛCHETTES DE CHEVRE
MIEL
VINAIGRETTE DE CIDRE
CIBOULETTE
MATERIEL NECESSAIRE1 pèle pomme (en savoir plus)
PREPARATION ET REALISATIONLavez les pommes. Epluchez-les à l’aide du pèle pomme. Coupez en dés.
Taillez les bûchettes en dés de la même taille que les pommes.
Préparez une vinaigrette avec un vinaigre de cidre et du miel.
Chauffez légèrement cette vinaigrette.
Dressez la salade à l’aide d’un cercle à pâtisser en superposant dès de pommes et des de chèvre.
Mettre la vinaigrette tiède au dessus.
Décorez de3 brins de ciboulette.
CONSEILS ET ASTUCESDécorez de rondelles de pommes séchées.
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Salade de chèvre aux pommes
Alicieusement,
Coline