Madeleine de Commercy

France
4 saisons
10 minutes de préparation
8 minutes de cuisson


INGREDIENTS

130g de Beurre
130g de farine
3oeufs
130g de sucre
½ sachet de levure


MATERIEL NECESSAIRE

Moule silicone (en savoir plus)


PREPARATION ET REALISATION

Préchauffez le four à 200°c.
Faites fondre le beurre dans une casserole. Laissez
refroidir.
Mélangez levure et farine.
Battrez les oeufs avec le sucre ; Ajoutez le beurre puis le
mélange levure farine.
Remplir vos moules à madeleine à 2/3. Enfournez 4 minutes
à 200° puis 4 minutes à 180°.
Démoulez et sou poudrez de sucre glace.


CONSEILS ET ASTUCES

Un petit zeste de citron dans la pâte pour parfumer vos
madeleines.


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Madeleine de Commercy

Alicieusement,


Anne-Flore.