Granité au chocolat et à la pastèque

4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Economique
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Facile


INGREDIENTS

40 gr de chocolat noir
50 gr de sucre
1 citron
35 cl de crème liquide
1 petite pastèque


MATERIEL NECESSAIRE

4 coupes à glace (en savoir plus)
1 râpe (en savoir plus)
1 robot (en savoir plus)
1 chinois (en savoir plus)
1 presse agrume (en savoir plus)


PREPARATION ET REALISATION

1- Eplucher la pastèque, retirer les pépins, la couper grossièrement
puis mettre les morceaux dans le robot et mixer. Passer au chinois,
verser dans un saladier.

2- Presser le citron et ajouter le jus à la pastèque ainsi que le sucre.

3- Mettre au congélateur durant 3 heures en remuant régulièrement.

4- Râper le chocolat à l’aide d’une râpe.

5- Monter la crème en chantilly.

6- Répartir le granité dans les coupes à glace puis ajouter la crème et
décorer avec les copeaux de chocolat.


Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Granité au chocolat et à la pastèque


Alicieusement,

Florian