Chantilly sucrée à la vanille
INGREDIENTS40 cl de crème fleurette
1 Cs arôme vanille
100g de sucre glace
MATERIELSiphon 0.5L
(en savoir plus)1 cartouche
(en savoir plus)PREPARATION ET REALISATION1- Mélanger le tout en veillant à ce que le sucre soit bien fondu.
2- Verser dans le siphon, ajouter une cartouche de gaz.
3- Secouer et garder au réfrigérateur jusqu’à l’utilisation.
CONSEIL ET ASTUCEVariante à la pistache. Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de pistache et 1 Cs d’arôme pistache.
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Chantilly sucrée à la vanilleAlicieusement,
Anne-Flore.