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 Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat ...

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AuteurMessage
Florian
Admin
Florian


Nombre de messages : 409
Age : 37
Localisation : Lille
Date d'inscription : 03/09/2007

Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat ... Empty
MessageSujet: Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat ...   Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat ... Icon_minitimeLun 27 Oct 2008, 19:43

Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat et aux graines de potiron

Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat ... Salade-201008



6 personnes
USA
Automne
Economique
Temps de préparation : 15 min
Facile



INGREDIENTS

2 laitues rouges
2 à 3 c à s de vinaigre
2 mandarines
1 c à s de moutarde
1 oignon rouge émincé
2 pincées de cumin moulu
1 avocat, coupé en dés
100 ml d’huile d’olive
75 g de graines de potiron grillées
sel et poivre


MATERIEL NECESSAIRE

Saladier (en savoir plus)
Essoreuse (en savoir plus)
Moulin au poivre (en savoir plus)


PREPARATION ET REALISATION

1-Dans un grand saladier, mélangez le vinaigre, ma moutarde, le cumin,
et le sel.

2-Ajoutez doucement l’huile d’olive en un filet régulier, tout en fouettant
la vinaigrette. Poivrez.

3-Lavez et essorez la salade. Préparez les fruits et les légumes.

4-Mettez la laitue, les quartiers de mandarine, l’oignon, les dés d’avocat
et les graines de potiron dans le saladier.

5-Mélangez au moment de servir.


CONSEILS ET ASTUCES

Si vous ne servez pas la salade aussitôt, couvrez-la avec une serviette
humide et placez la au réfrigérateur.


Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Salade d'automne aux mandarines, à l'avocat et aux graines de potiron


Alicieusement,

Florian
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