Les amis d'Alice Délice

Forum recettes de cuisine gratuites, bonnes adresses, accessoires de cuisine ... Le forum du site www.alicedelice.com
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Salade de crevette, mangue et épinard

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Florian
Admin
avatar

Nombre de messages : 409
Age : 31
Localisation : Lille
Date d'inscription : 03/09/2007

MessageSujet: Salade de crevette, mangue et épinard   Jeu 29 Mai 2008, 19:24

Salade de crevette, mangue et épinard



4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Economique
Temps de préparation :20 minutes
Temps de cuisson : 07 minutes
Facile



INGREDIENTS

24 crevettes crues
4 c à s de nuoc mam
40 feuilles d’épinard
4 c à s de coriandre hachée
1 mangue
1 oignon blanc
1 c à c de gingembre en poudre
1 gousse d’ail
8 c à s de jus de citron


MATERIEL NECESSAIRE

1 cuit vapeur (en savoir plus)


PREPARATION ET REALISATION

1- Laver les épinards.

2- Eplucher la mangue et la couper en petits dés.

3- Eplucher et ciseler l’oignon.

4- Décortiquer les crevettes.

5- Déposer les crevettes et les épinards dans le cuit vapeur et cuire 7
min.

6- Pour la sauce mélanger le jus de citron, le nuoc mam, le
gingembre, la coriandre, l’oignon, l’ail haché.

7- Répartir dans un saladier les épinards, les crevettes, les mangues et
assaisonner avec la sauce.


CONSEILS ET ASTUCES

Déguster cette salade froide ou tiède.


Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Salade de crevette, mangue et épinard


Alicieusement,

Florian

_________________

Une question ? Une remarque ? N'hésitez pas à me contacter par message privé ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.alicedelice.com
 
Salade de crevette, mangue et épinard
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade d'avocat, mangue et crevettes
» Salsa ou salade tomates et mangue
» Salade crevettes et ananas
» Salade avocat, mangue, crevettes et chèvre
» Salade d'épinard au soja

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les amis d'Alice Délice :: LES RECETTES DU CHEF :: Nos entrées, verres gourmands et amuses bouche-
Sauter vers: