4 personnes
rapide
annuel
Moyen
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Facile

INGREDIENTS

150g de quasi de veau
2 cs de crème fraîche épaisse
½ citron
Sel
Poivre

MATERIEL NECESSAIRE

1 papillote(en savoir plus)

PREPARATION ET REALISATION

Détailler le veau en cubes et les répartir dans les papillotes. Saler et poivrer.

Ajouter la crème épaisse et le jus du citron. Fermer la papillote et placer au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 3 minutes. Remuer à mi-cuisson.

Vérifier la cuisson de la viande en coupant un morceau en deux.

CONSEILS ET ASTUCES
Servir de suite accompagné de spätzles ou de pâte.

Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Veau mariné au citron et à la crème


Alicieusement,

Coline