Papillote de blanc de poulet au miel et aux oranges

4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Économique
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Facile

INGREDIENTS

4 blancs de poulets
3 c à s d’huile d’olive
3 oranges
1 c à s de miel
40 gr de pistaches

MATERIEL NECESSAIRE

4 papillotes en silicone (en savoir plus)
1 presse agrume (en savoir plus)

PREPARATION ET REALISATION

1- Laver les oranges et les éponger. Tailler deux oranges en tranches
puis recouper chaque tranche en deux. Presser l’autre orange.

2- Assaisonner les blancs de poulets et les faire dorer à la poêle avec
l’huile d’olive.

3-Déglacer la poêle avec le miel et le jus d’orange et faire réduire 2
min.

4- Déposer les blancs de poulet dans les papillotes et recouvrir avec les
tranches d’orange, assaisonner. Répartir les pistaches dessus et cuire 8
min au four à 180°.

CONSEILS ET ASTUCES

On peut les cuire aussi au four micro-ondes 3 min. Accompagner d’un riz
basmati.

Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Papillote de blanc de poulet au miel et aux oranges

Alicieusement,

Alexandre