Courgettes au chèvre et au pistou
4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Economique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
FacileINGREDIENTS2 petites courgettes
150 gr de chèvre frais
75 gr de pesto
8 tranches de pain au levain
MATERIEL NECESSAIRE1 cuiseur vapeur
(en savoir plus)1 mandoline
(en savoir plus)PREPARATION ET REALISATION1- Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm à la
mandoline.
2- Cuire les courgettes au cuiseur vapeur 10 min. Refroidir.
3- Tailler le fromage frais en tranches fines.
4- Toaster les tranches de pain.
5- Tartiner de pesto les rondelles de courgette et déposer dessus les
tranches de fromage, assaisonner et répartir sur les morceaux de pain
et mettre au four en position grill 2 min.
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Courgettes au chèvre et au pistouAlicieusement,
Florian
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