Tiramisu au chocolat et framboise

4 personnes
Traditionnel
Plat annuel
Économique
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Facile

INGREDIENTS

250 gr de mascarpone
1tasses de café fort
2 jaunes d’oeufs
4 biscuits à la cuiller
75 gr de sucre
1 c à s de cacao
60 gr de chocolat
125 gr de framboises

MATERIEL NECESSAIRE

4 verrines (en savoir plus)

PREPARATION ET REALISATION

1- Fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter la mascarpone. Séparer la crème en deux.

2- Faire fondre au bain-marie le chocolat et le mélanger avec la moitié de la crème.

3- Imbiber les biscuits dans le café.

4- Dans les verrines, mettre une couche de crème au chocolat, les biscuits puis la crème nature avec les framboises. Recouvrir de cacao en poudre et mettre au frais 2 heures.

CONSEILS ET ASTUCES

Sur le dessus on peut parsemer de noix de pécan hachées.

Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Tiramisu au chocolat et framboise

Alicieusement,

Alexandre