6 pains
France
Rapide
Automne
Econmomique
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Facile


INGREDIENTS

70cl de lait
5 cs de miel
1cc de 4 épices
100g de farine
100g de poudre d’amandes
Sel
2 cc de levure chimique
1 oeuf

MATERIEL NECESSAIRE

Mini moules(en savoir plus)


PREPARATION ET REALISATION

Préchauffez le four à 180°c. Beurrez et farinez vos moules à mini cakes.

Chauffez doucement le lait, ajoutez le miel, laissez fondre. Ajoutez le quatre-épices.

Dans un grand récipient mélangez farine et la poudre d’amande et 1 pincée de sel. Sur ce mélange, versez le miel fondu et ajoutez l’oeuf. Mélangez.

Incorporez délicatement la levure. Dès que vous avez mis la levure dans la préparation, versez la pâte dans les moules et enfournez aussitôt.

Faites cuire au four pendant environ 30 minutes.

Avant de démouler, laissez les cakes refroidir un peu.

CONSEILS ET ASTUCES
Surveillez la fin de la cuisson en piquant un cake avec la pointe
d’un couteau

Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant :
Mini pain d'épices


Alicieusement,

Coline