Florian Admin

Age : 22 Inscrit le : 03 Sep 2007 Messages : 362 Localisation : Lille
 | Sujet: Cookies aux cacahuètes Mar 22 Jan 2008, 17:57 | |
| Cookies aux cacahuètes
30 pièces Traditionnel Plat annuel Économique Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Facile
INGREDIENTS
175 gr de farine 200 gr de sucre 125 gr de beurre de cacahuètes 75 gr de cacahuètes 1 oeuf 2 c à c de levure chimique 125 gr de beurre 50 gr de pépites de chocolat 1 pincée de sel
MATERIEL NECESSAIRE
1 cul de poule 1 feuille de cuisson en silicone
PREPARATION ET REALISATION
1- Enfourner 3 min les cacahuètes dans le four à 180° puis les concasser.
2- Dans un cul de poule mélanger le beurre ramolli avec le sucre au fouet en battant bien puis ajouter le beurre de cacahuète. Ajouter ensuite l’oeuf battu puis la farine, la levure et terminer avec les cacahuètes, les pépites et la pincée de sel. Former 3 boudins, les filmer puis les laisser reposer une heure au froid.
3- Sortir les boudins et tailler des rondelles, puis les placer sur la feuille de cuisson et enfourner 12 min à 180°.
CONSEILS ET ASTUCES
Si vous désirer vous pouvez préparer la pâte la veille, ils coloreront plus uniformément.
Vous pouvez imprimer cette recette en cliquant sur le lien suivant : Cookies aux cacahuètes
Alicieusement,
Florian _________________
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