http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/-t1.htm Nos recettes de cuisine gratuites à lire et à télécharger ! Plutôt mijotée de veau au cumin et au miel ou ragoût Louisiannais à la coriandre ? Plats d'ici ou d'ailleurs, mais également d'excellentes idées d'accompagnement vous attendent ... Tue, 24 Nov 2009 15:26:44 GMT 10 http://www.alicedelice.com/forum/img/bandeau.gif http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/-t1.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/effilochee-de-bouf-ecrase-pommede-terre-carotte-t808.htm Anne-Flore Effilochée de bœuf , écrasé pomme de terre-carotte 4 personnes France Hiver 20min de préparation 20min de cuisson INGREDIENTS 600g de bœuf bourguignon 800g de pdt 400g de carottes 50g de crème épaisse 50g de beurre De la roquette MATERIEL NECESSAIRE 4 cercles à pâtissier (en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION 1- Récupérer la viande une fois la préparation refroidie, et l’effilocher en petits morceaux. Réserver. 2- ... Nos plats Tue, 24 Nov 2009 15:26:44 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/effilochee-de-bouf-ecrase-pommede-terre-carotte-t808.htm#1056 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/effilochee-de-bouf-ecrase-pommede-terre-carotte-t808.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petite-fondue-de-fromage-aux-legumes-t804.htm Anne-Flore Petite fondue de fromage aux légumes 8 personnes France Hiver 20min de préparation 20min de cuisson INGREDIENTS 1 gousse d’ail 1 kg de légumes crus 3 pincées de poivre 125g de comté 125g de gruyère 125g de cheddar 1 l de vin blanc MATERIEL NECESSAIRE 8 mini cocottes (En savoir plus) PREPARATION ET REALISATION 1- Râper ou découper les fromages en petits cubes et réserver au frais. 2- Eplucher, laver et tailler les ... Nos plats Tue, 24 Nov 2009 10:06:51 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petite-fondue-de-fromage-aux-legumes-t804.htm#1052 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petite-fondue-de-fromage-aux-legumes-t804.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petit-jardin-en-bocal-t788.htm Coline Petit jardin en bocal 2 personnes lunch été Economique Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Facile INGREDIENTS 50g de pâtes 2 bouquets de chou-fleur violet 1 petite courgette 5 tomates cerises 25g de fêta 3 feuilles de basilic 2 cs d’huile d’olive 1 filet de vinaigre balsamique Sel et poire MATERIEL NECESSAIRE 1 lunch box(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Faire cuire les pâtes selon les indications ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:36:02 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petit-jardin-en-bocal-t788.htm#1032 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/petit-jardin-en-bocal-t788.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/crabe-en-boite-t787.htm Coline Crabe en boîte 2 personnes lunch été Economique Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Facile INGREDIENTS ½ petit pain 1 petit verre de lait 3 oeufs 2 cs de beurre ramolli 1 boîte de crabe 2 cs de ciboulette ciselée Sel Poivre MATERIEL NECESSAIRE 1 lunch box(en savoir plus) 1 moule silicone (en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Préchauffer le four à 160°C. Mettre le pain et le lait dans un ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:29:08 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/crabe-en-boite-t787.htm#1031 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/crabe-en-boite-t787.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/potager-croquant-t786.htm Coline Potager croquant 1 personne lunch été Economique Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Facile INGREDIENTS 80g de blé Huile d’olive 3 cs de petit pois 1 tranche de poivron rouge 1 tranche de poivron jaune 1 poignet de pois gourmands 6 feuilles d basilic Mélange d’olives sel MATERIEL NECESSAIRE 1 lunch box(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Faire cuire le blé selon les indications du paquet puis ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:22:36 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/potager-croquant-t786.htm#1030 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/potager-croquant-t786.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/maki-de-poulet-t785.htm Coline Maki de poulet 2 personnes Asiatique Economique Temps de préparation:20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Moyen INGREDIENTS 1 grosse courgette 400g de poulet 225g de carré frais 1 échalote 1 petite barquette de tomates confites 1/2 botte de basilic Sel, poivre. MATERIEL NECESSAIRE 1 panier vapeur(en savoir plus) 1 mandoline(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Ciseler l’échalote finement. Couper la courgette en ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:16:12 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/maki-de-poulet-t785.htm#1029 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/maki-de-poulet-t785.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/carottes-a-l-orientale-t784.htm Coline Carottes à l'orientale 4 personnes Oriental Economique Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Facile INGREDIENTS 1kg de carottes 3 gousses d’ail 1 cs de harissa 1cc de cumin 1 cs de miel 1 petit citron 3 cs d’huile d’olive ½ bouquet de coriandre Sel et poivre MATERIEL NECESSAIRE 1 économe(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Laver, éplucher les carottes en rondelles épaisses. Mettre les carottes dans ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:10:06 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/carottes-a-l-orientale-t784.htm#1028 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/carottes-a-l-orientale-t784.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/raviolis-de-crevettes-t783.htm Coline Raviolis de crevettes 40 raviolis Asie Moyen Temps de préparation:40 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Moyen INGREDIENTS 145g de fécule de froment (épicerie asiatique) 35g de farine de tapioca 20cl d’eau bouillante 1 pincée de sel 2 cs d’huile végétale 300 g de farce de crevette Pour la farce de crevettes: 250g de crevettes décortiquées 50g de bambou émincé 30g de châtaigne d’eau 1 blanc d’oeuf 1 cs de farine de Tapioca (8g) 1 cs de ... Nos plats Thu, 01 Oct 2009 07:04:31 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/raviolis-de-crevettes-t783.htm#1027 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/raviolis-de-crevettes-t783.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/veau-au-citron-et-a-la-creme-t777.htm Coline Veau au citron et à la crème 4 personnes rapide annuel Moyen Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Facile INGREDIENTS 150g de quasi de veau 2 cs de crème fraîche épaisse ½ citron Sel Poivre MATERIEL NECESSAIRE 1 papillote(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Détailler le veau en cubes et les répartir dans les papillotes. Saler et poivrer. Ajouter la crème épaisse et le jus du citron. Fermer la papillote ... Nos plats Wed, 09 Sep 2009 08:04:18 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/veau-au-citron-et-a-la-creme-t777.htm#1021 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/veau-au-citron-et-a-la-creme-t777.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/boeuf-a-la-chinoise-t776.htm Coline Boeuf à la chinoise 1 personne rapide annuel Economique Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 4 minutes Facile INGREDIENTS 60g de nouilles chinoise Instantanée aux oeufs 150g de rumsteak ¼ gousse d’ail 1 cc de gingembre haché 1 cs de sauce barbecue 1 cc huile de sésame 100g de légumes congelés 1 cs de coriandre hachée Sel Poivre MATERIEL NECESSAIRE 1 papillote(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Disposer ... Nos plats Wed, 09 Sep 2009 07:59:12 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/boeuf-a-la-chinoise-t776.htm#1020 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/boeuf-a-la-chinoise-t776.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-a-l-ananas-en-papillote-et-gratin-dauphinois-t774.htm Coline Magret à l'ananas en papillote et gratin dauphinois 4 personnes rapide annuel moyen Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Facile INGREDIENTS 2 magrets de canard ¼ ananas 150g de magret fumé 2 cs de miel 2 cs de rhum blanc 1 fruit de la passion ½ citron 1 cc de baies roses. Sel Poivre Pour le gratin: 1,5 kg. de pommes de terre - 100 g. de beurre - 5 g. d'ail - 3 dl. de crème - 1 lit. de lait - Sel, poivre - ... Nos plats Wed, 09 Sep 2009 07:43:20 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-a-l-ananas-en-papillote-et-gratin-dauphinois-t774.htm#1018 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-a-l-ananas-en-papillote-et-gratin-dauphinois-t774.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brochettes-de-boeuf-marinees-t755.htm Coline Brochettes de boeuf marinées 4 personnes barbecue été cher Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Facile INGREDIENTS 2 poivrons rouges 800 g de rumsteck 1 cs de cassonade 5 cs sauce soja Sel poivre MATERIEL NECESSAIRE 1 piques à brochettes(en savoir plus) 1 pince(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Découpez les poivrons en petits carrés, et le boeuf en cubes d’environ 2 cm de côté. Monter les brochettes ... Nos plats Wed, 01 Jul 2009 12:21:16 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brochettes-de-boeuf-marinees-t755.htm#996 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brochettes-de-boeuf-marinees-t755.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/makis-a-l-omelette-t754.htm Coline Makis à l'omelette 40 makis Asiatique Economique INGREDIENTS 4 oeufs 1/2 portion de riz à sushis 125 g de thon cru 1concombre 1/2 avocat 3 cs de gingembre mariné Sauce shoyu MATERIEL NECESSAIRE 1bol (en savoir plus) 1 poêle (en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Préparez les omelettes. Dans un bol, Battez délicatement les oeufs, 2 cuillerées à soupe d’eau froide et 1 pincée de sel. Dans une petite crêpière ou une poêle à fond ... Nos plats Wed, 01 Jul 2009 08:39:55 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/makis-a-l-omelette-t754.htm#995 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/makis-a-l-omelette-t754.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/sushis-oshi-t753.htm Coline Sushis oshi INGREDIENTS 60 g de mayonnaise japonaise 1 cc de wasabi 3 feuilles de nori 1/2 portion riz à sushi 200 g de saumon fumé 40 g de gingembre mariné Graines de sésame noir MATERIEL NECESSAIRE 1 bol (en savoir plus) 1 rouleau pâtisserie (en savoir plus) Couteau santoku (en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le wasabi . Sur une planche tapissée de papier sulfurisé, étalez une feuille de ... Nos plats Wed, 01 Jul 2009 08:18:59 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/sushis-oshi-t753.htm#994 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/sushis-oshi-t753.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/riz-a-sushis-t752.htm Coline Riz à sushis INGREDIENTS 550 g de riz japonais 75 cl d'eau 1 bâton de kombu 2 cs de saké 8 cl de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe et demi de sucre 1/2 cc de sel MATERIEL NECESSAIRE 1 casserole(en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Etape 1: Rincez 550 g de riz japonais plusieurs fois à l’eau froide, jusqu’à ce que l’eau soit claire et transparente. Laissez égoutter le riz dans une passoire pendant une heure. Mettez-le dans une ... Nos plats Mon, 22 Jun 2009 13:38:32 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/riz-a-sushis-t752.htm#993 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/riz-a-sushis-t752.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/travers-de-porc-caramelises-sauce-barbecue-maison-t751.htm Coline Travers de porc caramélisés, sauce barbecue maison 4 personnes Barbecue Eté Economique Temps de préparation : 30 minutes + 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Facile INGREDIENTS Pour les travers de porc: 1,5 kg de travers 3 cs de sauce de soja 20 dl de bouillon de volaille 2 cc de sucre Laurier 2 cs de vinaigre de vin 2 gousses d'ail hâchées 2 cs de miel Sauce barbecue: 1 dl de vin blanc ou de bouillons dégraissé 1 dl ... Nos plats Mon, 22 Jun 2009 13:31:08 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/travers-de-porc-caramelises-sauce-barbecue-maison-t751.htm#992 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/travers-de-porc-caramelises-sauce-barbecue-maison-t751.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/hamburger-de-foie-gras-et-carpaccio-de-tomates-vertes-t750.htm Coline Hamburger de foie gras et carpaccio de tomates vertes 4 personnes Salade + Barbecue Eté Cher Temps de préparation : 20 minutes + 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Facile INGREDIENTS Pour le hamburger: 500 g de viande de boeuf 100 g de foie cru 4 pains hamburger 1 coeur de laitue 2 tomates en fines tranches Vinaigrette 4 cs d'huile d'arachide Sel, poivre, piment d'espelette 4 cs sauce soja 1 oignon haché Pour le carpaccio de tomates ... Nos plats Mon, 22 Jun 2009 13:16:46 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/hamburger-de-foie-gras-et-carpaccio-de-tomates-vertes-t750.htm#991 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/hamburger-de-foie-gras-et-carpaccio-de-tomates-vertes-t750.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brandade-de-noix-de-st-jacques-au-coulis-de-poivrons-t737.htm Coline Brandade de noix de Saint Jacques au coulis de poivrons 8mini cocottes Tendance Printemps Cher Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Facile INGREDIENTS 16 noix de St Jacques 20 cl de lait tiède 4 belles pommes de terre 3 gousses d'ail 1 branche de thym 1/2 branche de romarin 20 cl d'huile d'olive Pour le coulis aux poivrons: 2 poivrons 2 cs d'huile d'olive sel et poivre MATERIEL NECESSAIRE Mini cocotte(en ... Nos plats Tue, 26 May 2009 13:13:53 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brandade-de-noix-de-st-jacques-au-coulis-de-poivrons-t737.htm#976 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/brandade-de-noix-de-st-jacques-au-coulis-de-poivrons-t737.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/asperge-vapeur-facon-hollandaise-t731.htm Coline Asperge vapeur façon hollandaise 8 personnes France Avril Mai Cher Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficile INGREDIENTS Pour la sauce: 350 g de beurre 1 échalotte 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 20 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 5 g de poivre mignonette 30 ml d'huile de tournesol 1/2 citron Pour les asperges: 1 botte d'asperges vertes Sel et poivre Piment d'Espelette MATERIEL NECESSAIRE 1 cul ... Nos plats Mon, 11 May 2009 15:11:14 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/asperge-vapeur-facon-hollandaise-t731.htm#969 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/asperge-vapeur-facon-hollandaise-t731.htm http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-de-canard-en-papillote-t730.htm Coline Magret de canard en papillote 2 personnes Sucré salé Printemps Moyen Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Facile INGREDIENTS 1 beau magret de canard 4 oreillons de pêches au sirop 1 verre de vin blanc Mélange 4 épices Sel Poivre du moulin feuilles de basilic 1 oignon MATERIEL NECESSAIRE 2 papillotes gourmandes (en savoir plus) PREPARATION ET REALISATION Epluchez et taillez l'oignon en fines tranches. ... Nos plats Mon, 11 May 2009 14:54:49 GMT http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-de-canard-en-papillote-t730.htm#968 http://alicedelice.forumactif.com/nos-plats-f11/magret-de-canard-en-papillote-t730.htm